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LE ZÈBRE DE BURCHELL
Le zèbre de Burchell (Equus quagga burchellii) est une sous-espèce du zèbre des plaines. Il a été nommé d'après l'explorateur et naturaliste britannique William John Burchell. Il est également appelé bontequagga, zèbre de Damara (Gray, 1824). Le zèbre de Burchell est la seule sous-espèce de zèbre qui peut être légalement élevée pour la consommation humaine au Royaume-Uni mais aussi en France.