Le boeuf watussi

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Le watusi (Bos taurus primigenius) est un bovin domestique de l'Afrique de l'Est. Les boeufs watussi ont une robe rouge à acajou pouvant être parfois noire, avec des taches plus ou moins importantes. Morphologiquement parlant, il ressemble au zébu avec une bosse sur le dos. Ce que l'on remarque directement ce sont ses cornes imposantes pouvant atteindre les 2,5 mètres d'envergure. Bien entendu, elles sont creuses, autrement l’animal ne supporterait pas le poids de sa propre tête. Adulte, les watussi peuvent atteindre jusqu'à 1,5 m au garrot et peser entre 500 et 800 kg. En moyenne, les boeufs watussi vivent 25 ans.